За что они
сидят?
Мы можем
жить без шубы,
а они- НЕТ!!!
Кто еще
поможет им,
если не ты?
Возьми себе собаку из приюта.

Особенности суши и различные типы

28 июля 2021

 Особенности суши и различные типы

У нас есть возможность попробовать много разных типов суши и съесть нигири, которые сложнее в приготовлении. Для начала немного знаний о видах суши и их номенклатуре, и, наконец, несколько моих советов по приготовлению суши в домашних условиях.

Типы суши

Любому желающему доступны суши киев круглосуточно доставка осуществляется на демократичных условиях. К основным типам относят:

  • маки — роллы с рисом внутри и нори снаружи. Различают несколько их видов — хосомаки обычно содержат один ингредиент внутри и являются самыми маленькими (вы можете видеть их на фото с лососем и огурцом), футомаки состоят из нескольких элементов внутри — например, огурца, репы и рыбы, калифорнийские маки — самые большие среди маки, часто с добавлением сыра типа Филадельфия и нескольких добавок и салата. Чаще всего их увенчивают лососем, тунцом, огурцом, авокадо или желтой репой, но здесь у вас неограниченные возможности.
  • икура гункан — суши, завернутые в нори, нижняя часть которых заполнена рисом, а верхняя покрыта икрой.
  • нигири — шарики из риса, покрытые кусочком свежей рыбы или другой начинкой, например, японский омлет, запеченная рыба и т.д. На мой взгляд, их сложнее всего приготовить дома, но знакомый суши-мастер подтвердил, что для их приготовления нужно много практики. Немного пасты васаби также используется для «приклеивания» рыбы.
  • темаки — конусы из нори, фаршированные рисом и начинкой. Они заворачиваются немного иначе, чем традиционные роллы, и имеют больший размер.
  • сашими — просто свежая рыба, нарезанная небольшими кусочками «за один раз». Если у вас есть свежая рыба, стоит разделать ее таким образом.

Несколько советов о том, как приготовить домашние суши

Оборудование для приготовления суши — для приготовления суши в домашних условиях вам понадобится несколько единиц оборудования. Прежде всего, вам нужно приготовить рис для суши, для чего вам понадобится кастрюля, сито и, в принципе, все.

Если вы хотите склеить рулетики с маком, вам понадобится коврик для суши (бамбуковый коврик), а также прозрачная липкая пленка. Вам также потребуется иметь под рукой большой острый нож и стакан воды, чтобы периодически смачивать нож.

Приготовление суши

Ингредиенты, необходимые для приготовления домашних суши — ниже приведен список необходимых и необязательных ингредиентов, которые должны быть у вас для приготовления домашних суши: листы нори для обертывания, свежая рыба: лосось, креветки, тунец, другие, по желанию, если вы не можете купить действительно свежую рыбу из надежного источника, выберите копченую рыбу, такую как лосось.

Другие дополнения: огурец, репа, авокадо, манго, крабовые палочки, сыр «Филадельфия», салат-латук, другие. Дополнительно вам также понадобятся: соевый соус, по желанию соус теряки, васаби, маринованный имбирь для суши.

Нарезка ингредиентов — чтобы приготовить рулетики с маком, нарежьте рыбу длинными тонкими полосками, длинный тепличный огурец разрежьте на 3 части, затем либо на тонкие ломтики, а их — на еще более тонкие полоски (см. мое фото), либо вы можете выбрать другую технику, очистив огурец от кожуры.

Февраль 28
2014
Клещевая угроза
Клещевая угроза

Все акции »
Февраль 28
2014
Что ждет нашу цивилизацию дальше
Что ждет нашу цивилизацию дальше

Все акции »
Февраль 27
2014
Россияне уделяют мало внимания защите окружающей среды
Россияне уделяют мало внимания защите окружающей среды

Все акции »
Читайте также
Полиэтиленовые трубы: где их приобрести? Полиэтиленовые трубы: где их приобрести? 23.09.2021

Полиэтиленовые трубы – это оптимальное решение для прокладки различных коммуникаций. С их помощью ...

Основные причины, по которым стоит работать в туризме Основные причины, по которым стоит работать в туризме 23.09.2021

Хотите исследовать мир, но это стоит денег и требует времени? Вы можете превратить осмотр ...

Прочные и универсальные – металлические стеллажи Прочные и универсальные – металлические стеллажи 23.09.2021

Характеристики металла делают его идеальным для изготовления мебели. Это легкий материал, но он ...

Как правильно ухаживать за двигателем в грузовиках? Как правильно ухаживать за двигателем в грузовиках? 23.09.2021

Дизельные двигатели, используемые в грузовых автомобилях, более экономичны, но и технологически сложнее ...

Напольные покрытия. Что выбрать? Напольные покрытия. Что выбрать? 22.09.2021

Пол - очень важный элемент нашего дома, на котором точно не стоит экономить. Выбор материала для ...

Современная кухня в блоке – отличная и практичная Современная кухня в блоке – отличная и практичная 22.09.2021

Сегодня у нас есть много возможностей для создания интересных интерьеров кухонь из блоков. Поэтому ...

Новости
Хельсинкский комитет будет контролировать «Новый берег»
Хельсинкский комитет будет контролировать «Новый берег» 24 сентября 2014

В рамках пятого Международного Форума «Экология», начавшего проект «Год Финского залива-2014» в ...

Французы задыхаются в смоге
Французы задыхаются в смоге 23 сентября 2014

На протяжении этих выходных в Париже и относящихся к нему департаментах не будут брать плату во ...

Важно знать
В раздел »
Что такое экология Что такое экология Добавлена: 22 сентября 2013

Экология – важнейшая наука, которая изучает взаимоотношения живых и неживых организмов в природе. К живым видам относятся все живые организмы, ... Читать полностью »

консультация с юристом
Особенности суши и различные типы

На вопросы отвечает Большакова Арина Олеговна адвокат, опыт работы 12 лет Задать вопрос юристу

Сосед натравливает свою собаку на кошек. Жестоко гибнут животные. Что делать в такой ситуации?

«Недавно начала действовать "горячая линия" помощи животным! О фактах жестокого обращения с животными сообщайте по телефону: 8-918-003-60-14

Полезные ссылки

Greenpeace Россия

Особенности суши и различные типы

Молодежная Лига Защиты Животных

Особенности суши и различные типы
Счастливые истории
Счастливые истории

Количество животных, которые ежедневно остаются без крова, к сожалению, не уменьшается. Но одно дело, если животное рождено в ... Читать полностью »